The Mercer N.Y. – co to za marka? Prześwietlenie symbolu nowojorskiego luksusu

The Mercer N.Y. to jedna z najbardziej kultowych marek hotelarskich Nowego Jorku, filar historii modnej dzielnicy SoHo.

Marka obejmuje nie tylko hotel – to także przestrzeń kulinarno-kulturalna i styl życia podkreślający autentyczność, kunszt oraz nowojorski esprit.

Historia marki The Mercer N.Y.

The Mercer Hotel mieści się w zabytkowym, sześciopiętrowym budynku z czerwonej cegły przy Mercer Street, na rogu Prince Street, w sercu SoHo.

Budynek powstał w 1890 roku dla Johna Jacoba Astora III, a architekt William Schickel nadał mu bogatą, romanes­kową fasadę, która wyróżniała się na tle industrialnej zabudowy dzielnicy.

Przez dekady obiekt służył jako biura i pracownie artystów. W 1997 roku, po przejęciu przez BD Hotels (m.in. André’ego Balazsa, Irę Drukiera i Richarda Borna), przeszedł gruntowną rewitalizację i został otwarty jako The Mercer Hotel. Pierwszy butikowy hotel w SoHo i pierwszy pięciogwiazdkowy adres w tej dzielnicy na nowo zdefiniował lokalny luksus.

Oferta i filozofia marki

The Mercer Hotel to więcej niż luksusowy hotel — to doświadczenie nowojorskiego stylu życia. Hotel oferuje:

• 73 designerskie pokoje i apartamenty, zaprojektowane we współpracy z kultowym francuskim projektantem Christianem Liaigre,
• wnętrza inspirowane loftami artystycznymi: wysokie sufity, odsłonięte ceglane ściany, otwarte przestrzenie i subtelna kolorystyka,
• bibliotekę dla gości stworzoną z Dashwood Books – analogową oazę w cyfrowym świecie.

Od lat przyciąga ikony mody, kultury i sztuki – gościł tu m.in. Marca Jacobsa, a lobby regularnie staje się miejscem spotkań twórców i celebrytów.

Aspekt kulinarny i kulturalny

Integralną częścią hotelu jest restauracja Sartiano’s — włoski koncept Scotta Sartiano i szefa kuchni Alfreda Portale, laureata nagrody James Beard, który zastąpił po latach słynne Mercer Kitchen.

Na miejscu dostępne są:

• wyrafinowana kuchnia włoska w restauracji Sartiano’s,
• kawiarnia na poziomie ulicy,
• serwis do pokoi,
• bar Submercer — odświeżony w 2024 r., ukryty, klimatyczny klub w podziemiach.

Hotel jest miejscem licznych współprac ze światem designu i sztuki — m.in. z japońskim studiem Chowa oraz brandem Terasu, łączącym sztukę Japonii z nowojorską nowoczesnością.

Kto odpowiada za The Mercer?

Poznaj kluczowe osoby stojące za marką:

• właściciel – BD Hotels, zarządzane przez trójkę wpływowych hotelarzy: André’ego Balazsa, Irę Drukiera i Richarda Borna;
• partner zarządzający – od 2023 r. do zespołu dołączył Scott Sartiano (F&B i rozwój);
• projektant wnętrz – Christian Liaigre, odpowiedzialny za unikalne wyposażenie i charakter przestrzeni.

The Mercer N.Y. na tle konkurencji

The Mercer wyróżnia się na tle konkurencji kilkoma cechami:

• jako pierwszy butikowy hotel SoHo wyznaczał nowy standard „loftowego luksusu”, którym inspirowały się kolejne hotele na świecie,
• od początku uchodził za miejsce hermetyczne, bez szyldów i rozgłosu, co podkreśla jego ekskluzywność i przyciąga znanych gości oraz wtajemniczonych nowojorczyków,
• brak ostentacji, nacisk na autentyczność oraz niezmiennie wysoki poziom usług wyróżniają markę na rynku zdominowanym przez sieciowe, przewidywalne „luksusy”,
• partnerstwa z topowymi szefami kuchni oraz regularne inwestycje w design i sztukę sprawiają, że to miejsce „żyje” i wciąż redefiniuje pojęcie luksusu w nowojorskim stylu.

Różnicowanie – The Mercer Brand z Amsterdamu

Warto zaznaczyć, że istnieje inna marka o podobnej nazwie — The Mercer Brand, amsterdamski producent wysokiej klasy sneakerów założony przez Pima Dresena. Marka ta nie jest związana z The Mercer Hotel w Nowym Jorku i stanowi odrębną działalność.

The Mercer N.Y. (hotel) vs The Mercer Brand (sneakersy)

Dla uniknięcia pomyłek, poniżej zestawienie najważniejszych różnic: